Conosciuto anche come: Le "cellule costruttrici" della dentina, Dentinoblasti
Gli odontoblasti (dal greco odous – dente e blastos – germoglio) sono cellule altamente specializzate di origine mesenchimale, la cui funzione principale è quella di formare e mantenere la struttura della dentina. I corpi degli odontoblasti si trovano alla periferia della polpa dentale, formando uno strato protettivo al confine con la dentina.
Gli odontoblasti sintetizzano la dentina per tutta la vita del dente. Ogni cellula ha una lunga escrescenza (fibra di Thoms) che attraversa l’intero spessore della dentina all’interno dei tubi dentinali. In caso di irritazione esterna (carie, abrasione anomala), gli odontoblasti iniziano a produrre dentina terziaria a un ritmo accelerato nel tentativo di allontanare la camera pulpare dal punto in cui si è verificato il danno.
Gli odontoblasti e le loro escrescenze svolgono un ruolo fondamentale nella sensibilità al dolore della dentina. La vitalità dello strato di odontoblasti determina il successo del trattamento conservativo della pulpite reversibile: se le cellule sono vitali, sono in grado di creare una barriera biologica affidabile che evita la rimozione del nervo e l’otturazione del canale.
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